Dois-je essayer un régime cru?
Les personnes qui suivent un régime cru croient que manger des aliments crus peut améliorer leur santé, leur bien-être et leur bien-être et peut-être réduire leur risque de développer des problèmes de santé.
La perte de poids sera suivie d'une fatigue et d'une fatigue constante.
Cet article donne un aperçu du régime alimentaire cru, y compris ce que vous devriez manger et éviter, comment préparer des aliments crus et les avantages et les risques de ce régime.
Une variété de régimes crus
Une personne suivant un régime cru peut boire des jus de fruits et des légumes fraîchement préparés.
La plupart des personnes suivant un régime cru ne mangent que des aliments à base de plantes, ce qui en fait un régime végétalien. Cependant, certaines personnes utilisent également des produits animaux crus ou de la viande crue ou séchée.
Il existe trois types de régimes crus :
Un régime végétalien cru n'inclut pas tous les produits d'origine animale et se concentre uniquement sur les aliments végétaux
Un régime à base de plantes crues comprend des aliments à base de plantes ainsi que des œufs crus et des produits laitiers non transformés
Un régime cru et omnivore comprend des aliments végétaux, des produits animaux crus et de la viande crue ou séchée.
Que puis-je manger ?
Les gens interprètent le régime cru et sa signification de différentes manières. Certaines personnes mangent des aliments cuits, d'autres non. Pour certaines personnes, c'est un mode de vie, et pour d'autres, c'est simplement un choix alimentaire.
Les aliments suivants conviennent à la plupart des régimes crus :
Fruits et légumes crus
Fruits et légumes secs
Jus et légumes fraîchement préparés
Haricots trempés et germés, autres légumineuses et céréales
Noix et graines crues
Beurre de noix séché, comme le beurre d'arachide et le beurre d'amande
Lait en poudre, y compris le lait d'amande
lait de coco
Huile d'olive pressée à froid ou huile de coco
Levure nutritionnelle
Algue
Fruits secs
Poudre de nourriture verte, telle que la plante de blé séchée ou les algues
Aliments fermentés, y compris le kimchi et la choucroute
De l'eau purifiée, mais pas de l'eau du robinet
Autres aliments biologiques, naturels ou non transformés
Selon le régime alimentaire, un régime cru peut également contenir les éléments suivants :
Oeufs crus
Poisson cru, tel que sushi ou sashimi
Autres viandes crues ou séchées
Lait et produits laitiers non pasteurisés et non homogènes
Les aliments à éviter sont :
Tous les aliments cuits ou transformés
Huiles raffinées
Sel de table
Sucres raffinés et farine
Café, thé et alcool
Macaroni
Les olives sont généralement trop amères pour être consommées crues et les olives sont dans la boîte pendant le processus de cuisson. Les personnes suivant un régime cru peuvent manger des olives si elles sont un écran solaire.
source: medicalnewstoday
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